Este producto contiene todo para preparar un convincente Pisco Sour de Chicha Morada
Lo único que se necesita es añadir el hielo y el Pisco.
¡Salute!
La empresa Wasska ha desarrollado varias otras fórmulas de bebidas, basadas siempre en el patrimonio agro-cultural peruano (diversas variantes de pisco sour, chicha, chilcano, emoliente, etc.)
Ward De Vleeschhouwer es un músico belga que ama la música peruana. Es un compositor que escribe música para piano, música de cámara, y música para teatro.
Hace unos años produjo el CD "Chicha morada" con una selección de temas peruanos arreglados al piano por él. Qué mejor nombre que el de una de las bebidas populares más emblemáticas del pueblo peruano: su chicha hecha de maíz morado (entre tantos otros tipos de chicha, conocimiento especializado de nuestro patrimonio culinario histórico). Al respecto, testimonió:
"Cuando llegue al Perú por primera vez, de todas las bebidas que pude degustar, la bebida que más me impactó fue la “Chicha Morada”. Una bebida originaria de la región andina, que tiene como ingrediente principal el maíz morado, producto agrícola de consumo masivo que se cultiva y cosecha en los andes peruanos a lo largo del tiempo. Me enamore del Perú no solamente por el seductor sabor de la chicha morada y sus sabrosas comidas, sino también por la belleza y diversidad de sus paisajes, así como su diversidad musical que difícilmente se puede individualizar en un solo género. Por este motivo y muchos más que no puedo plasmar aquí por su extensidad, en este disco quiero demostrar mi gran cariño y agradecimiento a la cultura y a la gente peruana.
Agradecimiento y amor a mi esposa por motivarme a realizar este proyecto que es muy importante para mi"
